maggio 2002 – Pagina 2 di 2 – Vegan Italia

Spaghetti con germogli di soia e verdure

400 gr di spaghetti
2 zucchine
2 carote
100 gr. di germogli di soia
1 spicchio d’aglio
6 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
shoyu
sale
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Il Vegetarismo come scelta etica

Alle fondate ragioni salutistiche per evitare i prodotti animali, bisogna aggiungere la motivazione più frequente da parte delle persone che scelgono di non consumarne …

Allevamenti ed estinzione

L’ultimo rapporto sulle specie domestiche realizzato dalla FAO documenta come, globalmente, le razze a rischio estinzione oggi sono 1.350, circa un terzo degli animali …

Mucca Pazza: e se fosse una bufala?

VITELLO A CARNE BIANCA:
Il vitello a carne bianca è un incrocio industriale tra una bovina lattifera e un toro da carne. Viene allevato in …

Detersivi e cosmetici non testati sugli animali (aggiornamento)

Un altro elenco più completo di prodotti non testati su animali (fonte PETA):
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Sulle uova

Alcune semplici note – solo dal punto di vista della salute – sul perché non si dovrebbero mangiare le uova.
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L’incremento numerico degli animali da allevamento

Sulla spinta della crescente richiesta di carne, latte e uova, la popolazione mondiale di mucche, maiali, pecore, capre, polli e altri animali d’allevamento è …