6 zucchine di media grandezza
150 gr tofu
120 gr pangrattato
1 spicchio d’aglio
spezie a piacere (prezzemolo, basilico, rosmarino, menta, maggiorana, pepe, peperoncino,…)
sale
olio extra vergine d’oliva
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Chi e’ vegano e vegetariano sicuramente si sara’ trovato ad essere criticato, a volte anche in maniera violenta e aggressiva per la scelta cosi’ …
Alcuni articoli tratti dal sito della Santa Sede (www.vatican.va), sezione Cathechismo della Chiesa Cattolica, sottosezione Settimo Comandamento.
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Maneka Gandhi è l’iniziatrice del movimento moderno per i diritti degli animali in India ed è stata anche al governo ricoprendo la carica di …
Anche il cibarsi, come qualsiasi altra azione quotidiana, produce Karma. Karma significa, appunto, azione. In base a questo concetto la condizione in cui un …
Secondo alcuni studi recenti, il latte può essere causa di innalzamento dell’ormone che provoca il cancro nelle donne. Sottoporsi a una terapia di ricambio …
Lo chiamano docking. Letteralmente in inglese significa attracco, ormeggio. Per gli allevatori è la pratica di tagliare la coda alle mucche.
L’anno scorso due gruppi di …
Il siero e’ il prodotto che si ottiene una volta che la caseina e’ rimossa dal latte. E’ composto di proteine del sangue bovino, …
Una mucca da latte filtra ogni giorno diecimila litri di sangue nelle sue mammelle e usa cellule bianche morte del sangue (cellule somatiche) per …
Secondo quanto riportato da “Compassion in World Farming”, la diffusione a livello mondiale dell’allevamento industriale sta’ incrementando poverta’ e problemi alla salute.
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