Metionina
Le proteine sono composte da aminoacidi. Possiamo sintetizzarne diciannove con il nostro fegato. Nove devono invece essere ottenuti tramite il cibo che ingeriamo. Molti …
ottobre 2002 – Pagina 3 di 3 – Vegan Italia
Peperoni ripieni
4 grossi peperoni
1 melanzana
2 carote
250 gr di tofu
200 gr di pangrattato
1 spicchio d’aglio
1 manciata di prezzemolo
olio extra vergine d’oliva
sale e pepe q.b.
peperoncino piccante (facoltativo) …
