I progenitori dell'uomo erano vegetariani

I progenitori dell’uomo, gli ominidi, erano vegetariani e hanno cominciato a mangiare carne solo 2,5 milioni di anni fa: è quanto conclude una ricerca condotta dall’università americana dell’Arkansas. Secondo lo studio, pubblicato ieri dal settimanale britannico «New Scientist», il genere umano ha cominciato a nutrirsi regolarmente di carne con la comparsa del genus homo, antenato dell’uomo moderno. I paleontologi dell’università dell’Arkansas sono giunti a questa conclusione osservando la conformazione dei denti. «Lo studio di Ungar mostra come i primi uomini avessero denti adatti a masticare cibi più duri, come la carne», ha commentato la scoperta il paleontologo Richard Wrangham, di Harvard.
[da L’Avvenire del 5 settembre 2003]