settembre 2003 – Pagina 2 di 2 – Vegan Italia

Mucca pazza: scoperto come s'infetta l'uomo

E’ stato un gruppo di ricercatori francesi, coordinato da Stephane Haik, a scoprire il meccanismo di trasmissione della malattia della mucca pazza all’uomo.
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Campioni del mondo con la pizza alle alghe

Hanno vinto a Bologna la Coppa del Mondo al Concorso per pizzaioli con ingredienti biologici tenutosi in occasione della fiera Sana.
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Polpette di broccoli

Polpette di broccoli
Broccoli
cipolla, aglio
pangrattato
latte di soia
sale, olio per friggere.
Lessare i broccoli, frullarli nel mixer assieme a cipolla, aglio, sale. Aggiungere pangrattato e latte di …

Pasta con passato di zucca

Pasta integrale di un formato a piacere
zucca gialla, cotta e passata
olio di mais
sale marino
salsa di soia
farina di mandorle
prezzemolo, cipolla
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I progenitori dell'uomo erano vegetariani

I progenitori dell’uomo, gli ominidi, erano vegetariani e hanno cominciato a mangiare carne solo 2,5 milioni di anni fa: è quanto conclude una ricerca …

Veg Festival

Dal 19 al 21 settembre 2003, a Torino, parco del Valentino, viale delle Medaglie d’Oro angolo viale Ceppi, si terrà il primo Veg Festival. …

Settimana vegetariana

L’AVI invita tutti a partecipare alla prima settimana del vegetarismo dal 7 sino al 14 settembre invitando parenti, amici o conoscenti non vegetariani a …