Mc Donald in crisi in Giappone
Nel Giappone, in crisi la McDonald. L’epidemia dell’influenza aviaria in Asia mette in crisi in Giappone il colosso del fast food americano, McDonald.
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gennaio 2004 – Vegan Italia
Virus dei polli: allarme in Asia
Prevenire e meglio che curare. Fare propria questa massima ha significato per il Ministero della Salute disegnare, a livello internazionale, quattro scenari per quella …
Basta polli dalla Thailandia
La Commissione europea ha deciso di sospendere le importazioni di tutta la carne e i prodotti di pollo dalla Thailandia.
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Elenco di birre vegan
Birre prodotte senza l’uso di derivati animali e senza additivi negli ingredienti e nel processo di fermentazione. Da Muccola.
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Sostituti del formaggio
Due ricette tratte da Il Vegan in Cucina di Stefano Momentè, Macro Edizioni 2002.
Finto Parmigiano
1 tazza di lievito alimentare
1/2 tazza di mandorle crude spellate
1/2 …
