I gladiatori erano grassi e vegetariani

Secondo uno studio, gli antichi gladiatori romani erano vegetariani, sovrappeso, e si nutrivano quasi esclusivamente di orzo e fagioli. Lo studio, realizzato da ricercatori dell’università di Vienna, sara’ utilizzato per realizzare un documentario che verrà trasmesso il 10 marzo dalla tv britannica Channel Five.
Dall’analisi di oltre 70 ossa di gladiatori trovate a Efeso, in Turchia, emerge che seguivano una dieta a base di orzo e fagioli per ingrassare e rafforzarsi.
[Ansa – 2 marzo 2004]