Borsch
1 cucchiaino da caffé di olio extravergine d’oliva
1 cipolla
2 gambe di sedano tagliate finemente
350g di barbabietole tagliate finemente
125g di cavolo bianco tritato
90 cl di …
giugno 2004 – Vegan Italia
Meno carne, più verdura: siamo vegan
«La bontà umana in tutta la sua purezza e libertà può venir fuori solo quando è rivolta a chi non ha nessun potere. La …
Patate all'aglio
2 grosse patate
4 cucchiai di farina di riso
4 cucchiai d’acqua
Olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio
Un po’ di prezzemolo
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Crumble alla papaia
8 cucchiai di latte di cocco
1 papaia
30g di noce di cocco grattugiata
100g di farina
4 cucchiai di olio di semi di girasole
30 g di malto
1 …
La frutta aiuta a mantenere gli occhi sani
Banane, arance ed altri tipi di frutta possono ridurre il rischio di sviluppare la degenerazione maculare senile, la causa principale di cecità fra gli …
Sai Baba e gli animali
Accadde il 24 Novembre 1972. Un gruppo di circa 90 persone fece un viaggio da Assam a Puttaparthi (il paese dove risiede Baba) in …
Quando la Bibbia è interpretata come un manuale di cucina
“Dio disse: ti do tutte le piante che portano seme ovunque sulla Terra e ogni albero da frutto che produce semi, questi saranno il …
Dalla Cina la dieta per mantenersi sani
Uno studio sull’alimentazione come indicatore di salute ha dimostrato i benefici di una dieta a basso contenuto lipidico.
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Cibi a base di soia riducono il rischio di cancro
All’Esame dell’FDA una ricerca sulla proteina di soia. 58 studi scientifici dimostrano che i cibi a base di proteina di soia possono ridurre …
A Torino, torna il VegFestival
La campagna “Un’altra alimentazione e’ possibile”, col patrocinio della Citta’ di Torino, organizza nei giorni 25-26-27 giugno a Torino il secondo Festival Vegano, allo …
