marzo 2005 – Pagina 2 di 2 – Vegan Italia

Torta profumata

200 gr di malto
1 punta di cucchiaino di vaniglia naturale
6 cucchiai di fecola di patate
3 cucchiai di olio di semi di girasole
80 ml …

Gnocchi d'orzo con spinaci

Ingredienti per gli gnocchi:
1 tazza d’orzo tritato
2 tazzed’acqua – sale
2 foglie di alloro
2 cucchiai di lievito alimentare
olio extravergine d’oliva
2 cucchiai …

Sull'amaranto

L’Amaranto appartiene alla famiglia delle Amarantacee che comprende più di 500 specie, e veniva considerato dagli Atzechi un alimento sacro, costituendo la base della …

I bambini e la carne

In relazione all’enorme scalpore suscitato dalla notizia apparsa sulla stampa statunitense, riferita alle dichiarazioni delle dr.ssa Lindsay Allen sui supposti benefici dei cibi animali …