Giornata mondiale dei vegetariani

Oggi, 1º ottobre, è la giornata mondiale dei vegetariani. Per chi inizia, questo è un buon giorno. Chi è vegetariano o vegano convinto, invece, approfitti dell’evento per invitare a pranzo chi non riesce a rinunciare a carne e derivati.Perché, come dicono su Ecoblog: “Quello che mi piace dei vegetariani come mio marito è che tentano di convincerti della bontà delle loro idee invitandoti a pranzo, invece che giudicando, predicando e mostrando foto raccapriccianti di animali torturati.”.
Questa per molti versi è anche la nostra politica (pur considerando che le due linee vanno di pari passo). Perciò, l’invito di Vegan Italia è di preparare un menù invitante, magari attingendo alle ricette contenute in questo sito, e proporlo a famigliari e amici.
Buona giornata a tutti!

[stefano]