Tumori al seno, rischio con carni rosse
15 novembre 2006Le giovani donne che mangiano regolarmente carni rosse sembrano avere un aumento del rischio di tumore al seno. Lo riporta oggi l’Ansa, citando uno studio dell’Universita’ di Harvard condotto su circa 90 mila donne: il maggior consumo di carne rossa nelle donne a 20, 30 e 40 anni porta un rischio maggiore di sviluppo di tumore al seno del tipo ormonosensibile per un aumento di ormoni nei successivi 12 anni. Il rischio sarebbe doppio rispetto a chi ne mangia non frequentemente.