Il cacao aiuta le funzioni cerebrali
19 febbraio 2007Secondo recenti studi, il cacao sarebbe in grado di migliorare le funzioni cerebrali e ritardare l’invecchiamento. Alcuni scienziati americani hanno presentato, infatti, in questi giorni i risultati di ricerche che esaminano gli effetti sul cervello dei flavanoli, ingredienti presenti proprio in alcuni tipi di cacao.
Tali studi fanno ipotizzare che i flavanoli aumentino l’afflusso di sangue al cervello e possano giovare in alcuni disturbi vascolari.
[veganitalia.com – la redazione]