Barchette di amaranto
L’amaranto è una pianta originaria del centro America; pur non appartenendo alle graminacee, se ne consumano i chicchi come fosse un cereale. E’ ricco …
maggio 2007 – Pagina 4 di 4 – Vegan Italia
Vegetariani: i superfood per la dieta
In Europa, soprattutto nel Regno Unito e in Germania, i vegetariani sono in aumento. In Italia la tavola senza carne non conquista ancora molti …
Il biologico può soddisfare i fabbisogni mondiali
L’agricoltura organica, quella che non usa fertilizzanti, pesticidi e Ogm, potrebbe soddisfare il fabbisogno alimentare mondiale e aumentare la manodopera agricola del 30%.
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