Con più proteine maggiore rischio di morte
I risultati a lungo termine dello studio EPIC (European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition) mostrano che l’assunzione prolungata di diete a ridotto contenuto …
giugno 2007 – Vegan Italia
Salsa alla zucca e peperoni rossi
Questa salsa ha un sapore particolare, quasi agrodolce, molto gradevole; è ottima sulla pasta oppure spalmata sul pane tostato.
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Yoga dinamico
Lo Yoga Dinamico è una disciplina pratica e viva, che può aiutare chi la pratica a esprimere al massimo le proprie potenzialità.
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Amaranto allo zafferano
L’amaranto come la quinoa non è un vero e proprio cereale, non fa parte delle graminacee ed è originario del centro america. Ha una …
A Bologna, Vegetariando
Lunedì 2 luglio 2007 si svolgerà in Vicolo Bolognetti la seconda edizione di “Vegetariando”, la sagra del vegetarismo a Bologna (organizzata dagli Animalisti Italiani …
Aviaria, 190 morti dal 2003
Il virus dell’influenza aviaria fa ancora paura e rappresenta una potenziale minaccia. E’ la Fao a lanciare un monito alla comunita’ internazionale affinché non …
Clausura, un libro di Espedita Fisher
Espedita FIsher, giovane scrittice vegan, presenterà il suo ultimo libro, Clausura, mercoledì 27 giugno a Roma.
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Lo dice l'ADA: essere vegetariani fa bene all'ambiente
L’ADA, l’associazione scientifica dei dietisti americani, nel numero di questo mese della sua rivista ufficiale afferma che ritiene importante “incoraggiare pratiche ecologicamente …
Spiedini di seitan e verdure
Gli spiedini di seitan e verdure sono deliziosi, e risultano molto accattivanti nelle cene estive con gli amici. Presentano però una difficoltà: il seitan, …
Guacamole di zucchine
E’ necessario allontanarsi dall’idea che certi alimenti siano indispensabili. Generalmente non si considera quanto poco basti al nostro corpo per essere efficiente: frutta, verdura, …
