luglio 2007 – Vegan Italia

I vegan non fanno sesso con i mangia carne

L’uomo è ciò che mangia, diceva Feuerbach. Un gruppo di ultrà vegetariani in Nuova Zelanda ha preso talmente alla lettera il monito del filosofo …

Curarsi con lo zenzero

Lo zenzero è una delle piante medicinali più antiche del mondo. L’uso dello zenzero come medicinale risale infatti, secondo autorevoli fonti, al III millennio …

Torta salata di peperoni

Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia, 5 peperoni (preferibilmente rossi o gialli), olio extravergine di oliva, olive, capperi, aglio, basilico (il tutto in quantità …

Fagioli all'aceto

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un po’ di energia yang in un momento in cui lo yin è la norma (dalle bevande fredde ai gelati o …

Clima, l'uomo causa aumento temperature

“In 150 anni le temperature sono cresciute di circa 0,8 gradi, e almeno 0,6 ascrivibili all’uomo’”. Ad affermarlo è Sandro Fuzzi dell’Isac-Cnr.
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Cibi, la truffa è servita

Rapporto di Legambiente e Movimento difesa del cittadino: in un anno oltre 200 mila ispezioni dei Nas. Chiuse o bloccate oltre 1.300 strutture, soprattutto …

Se un chilo di carne inquina più di un Suv

Dall’ennesimo studio sull’ambiente – questo è giapponese e apparirà sul prossimo numero di New Scientist – arriva un colpo basso ai carnivori, soprattutto se …

Dal curry una cura contro l'Alzheimer

Nella tradizione gastronomica indiana del curry si potrebbe nascondere il principio attivo per una potenziale cura contro l’Alzheimer.
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Sorbetto banana e lamponi

La mia collega di lavoro Susanna tempo fa mi ha chiesto di proporle una ricetta per un sorbetto gustoso e molto leggero, ottima colazione …

Vendere cibi adulterati non sarà più reato

Le cozze infettate dal virus dell’epatite o, peggio, dal vibrione del colera potrebbero «costare» solo una multa a chi le alleva, pesca e offre …