luglio 2007 – Pagina 2 di 2 – Vegan Italia

Salsa di peperoni e basilico

Questa salsa si può consumare fresca, ma è ottima anche per preparare delle conserve per l’inverno. Si mantengono a lungo in buone condizioni, ma …

Zucchine ripiene di zucchine

Zucchine ripiene di zucchine. Da Petula un piatto ottimo e velocissimo. Quasi una contraddizione. Si possono mangiare anche fredde.
6 zucchine
2 cucchiai di pane grattugiato …

Cinema, arriva "Fast Food Nation"

È meglio riflettere prima di mangiare un hamburger, perché dietro a ciò che si mangia c’è tutto un sistema che si svela. Questo il …

I pomodori bio fanno il pieno di flavonoidi

Pomodoro biologico batte pomodoro standard 2 a 1. Uno studio decennale sugli elementi nutrizionali degli ortaggi e i metodi di coltivazione ha evidenziato un …

I perché della scelta vegana

Si sente tanto parlare di “scelta vegana”, senza però sapere di preciso di cosa si tratta.
Alice ha conosciuto da vicino gli aspetti più importanti …

Il cioccolato abbassa la pressione

Mangiare poco più di sei grammi di cioccolato fondente, pari a 30 calorie, abbassa la pressione senza far salire l’ago della bilancia.
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Budino cocco e banana

Che frutto la Banana! Sembra che sia stata inventata per far piacere all’uomo! La forma è perfetta, non c’è frutto più semplice da sbucciare, …

Farmaci? Meglio stare alla larga

La malattia è uno sforzo del corpo per liberarsi dai veleni accumulati, è amica dell’organismo vivente, lo protegge e costituisce uno sforzo riparatore.
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Qualità del cibo, qualità della vita

Non è tanto importante ciò che si mangia quanto ciò che si esclude dalla propria dieta, cioè tutti gli alimenti incompatibili con la nostra …