Il giardino e l'orto biologico

Il giardino e l’orto sono biologici quando ‘vengono coltivati in modo naturale, senza ricorrere all’uso di prodotti chimici. La coltivazione biologica garantisce la salubrità dell’ambiente e dei consumatori, i quali godono anche del piacere di avere prodotti più sani.

Ma come fare? Come sostituire i concimi, gli insetticidi, i diserbanti? Come tutelare le piante, i fiori, gli ortaggi minacciati dai parassiti e dalle avverse condizioni atmosferiche? E quanto insegna questo libro, che riassume l’antica sapienza dei coltivatori di un tempo, capaci di contrastare insetti, malattie ed erbe infestanti senza ricorrere a prodotti tossici.

Gli autori: Gli autori di questo libro, esperti di agricoltura biologica, sono tutti redattori di “Les quatre saisons du jardinage”, la più nota e la più antica rivista francese di coltivazione biologica. Sono: Claude Aubert, Rémy Bacher, Antoine Bosse-Platière, Brigitte Lapouge-Dejean e Robert Mottin.

[i]Il giardino e l’orto biologico. Un piccolo terreno o un terrazzino per avere piante e ortaggi sani e naturali
Autori Vari
Red Edizioni, 2004, euro13,50[/i]

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