Per il futuro della Terra fai la tua parte!

Per l’edizione 2009 della Settimana Unesco di Educazione allo Sviluppo Sostenibile (9-15 novembre ’09), il Comitato italiano UNESCO DESS ha scelto il tema della CITTA’ e CITTADINANZA.La manifestazione, promossa e patrocinata dalla CNI Unesco, ha in primo luogo lo scopo di sviluppare negli individui come nelle collettività, negli enti locali come nelle imprese capacità operative e di azione responsabile finalizzate ad una città ecologica e solidale, fondata su nuovi stili di vita, improntati su una cittadinanza consapevole e partecipata.

Per l’occasione Cestas, Ecologisti spa e Vegan Italia a Bologna propongono una serata sociale su:

Crisi alimentare e scelte quotidiane, fame nel mondo e impatto ecologico del cibo, questo e molto altro

SABATO 14 novembre presso la sede del Cestas , Via Ranzani – Bologna

Programma:

ore 18.00 Inaugurazione Mostra Cestas sullo Sviluppo Sostenibile
ore 18.30 Incontro dal titolo ‘Per il futuro della Terra fai la tua parte!’ con Stefano Momentè di Vegan Italia
ore 20.00 Cena Bio-Vegetariana da Estravagario
ore 21.00 Proiezione del film Cry Sea

Lo scenario è preoccupante: se solo volessimo portare tutti gli abitanti del pianeta alla metà del consumo di carne europeo dovremmo avere a disposizione due pianeti Terra solo per produrre i mangimi necessari a nutrire gli animali. Senza contare lo spreco di risorse in termini di conversione energetica: se la produzione agricola mondiale si concentrasse sui cereali e la soia per l’alimentazione umana anziché animale si potrebbero, infatti, nutrire oltre un miliardo di persone. E poi il consumo d’acqua, la desertificazione, l’inquinamento, le ripercussioni sul clima: tutti fattori legati indissolubilmente al consumo di carne. Che è in preoccupante crescita. Ma il trend si può invertire, basta non delegare!