ottobre 2014 – Pagina 4 di 4 – Vegan Italia

Palitana è la prima città vegetariana al mondo

Il giainismo è una delle più antiche religioni al mondo e predica un percorso di pura non violenza verso tutti gli esseri viventi. In …

Ictus, questo sconosciuto (o no?)

L’ictus o stroke (che in inglese significa colpo) è un danno cerebrale improvviso che si verifica quando il flusso sanguigno diretto al cervello si …

Sull’integralismo

Qual è la differenza tra coerenza, integrità e integralismo? Tra chi crede fermamente in ciò che fa – che poi magari corrisponde all’imperativo al …

Dieta vegan e neuropatia diabetica

Una dieta vegana a basso contenuto di grassi può ridurre il dolore associato alla neuropatia diabetica.
Lo afferma uno studio presentato un paio di mesi …

Latte, latticini e morbo di Crohn

Il morbo di Crohn, noto anche come enterite regionale, è una malattia infiammatoria cronica dell’intestino che può colpire qualsiasi parte del tratto gastrointestinale, dalla …

La dieta Dukan

Ogni tanto esce un nuovo libro, che diventa subito best seller. D’altronde, quella proposta da Pierre Dukan, è una dieta che non sottopone a …

Sulla dieta mediterranea

Se c’è qualcuno che ancora lo ignora, voglio annunciarlo pubblicamente: la vera dieta mediterranea non è quella inventata quarant’anni fa da Ancel Keys.
Quella viene …

Denti, umani e carnivori

Denti. Mi tocca farlo. Devo per forza tornare un’altra volta su questo argomento.
Non prendetèla a male, ma questa storia che noi siamo carnivori perché …

Cadaverina e le altre

Fu il chimico italiano Francesco Selmi a dimostrare per primo nel 1872 che nella carne putrefatta si ritrovano sempre in piccola quantità alcune basi …

Ancora sull’artrite reumatoide

L’artrite reumatoide è uno dei misteri della medicina. Non c’erano rapporti medici su questa malattia fino agli inizi del 1800. Inizialmente si sospettava che …