World Vegan Day

Il primo novembre è il World Vegan Day, iniziativa mondiale a favore del veganismo. Che – non mi stancherò mai di ripeterlo – non è solo una dieta, ma uno stile di vita a trecentosessanta gradi.

Il 1 novembre 1944 nacque la Vegan Society, fondata da Donald Watson, Elsie Shrigley, e altri cinque pionieri. Quella data segnò anche la nascita ufficiale di un nuovo termine, vegan, che, nella mente illuminata di Watson, doveva rappresentare l’inizio (ve) di un nuovo mondo e la fine (gan) del vecchio vegetarismo.

Ognuno di noi, nel suo piccolo, può contribuire e ad onorare questa giornata. Come? Organizzando qualcosa, un evento, un banchetto informativo, un pranzo vegan, oppure semplicemente parlandone ad amici, parenti e conoscenti.

Non lasciamo che il silenzio abbia la meglio!

Un augurio di buon World Vegan Day ad ognuno di noi.

Stefano Momentè