L’osteoporosi comincia a sei mesi

Una delle peggiori abitudini alimentari legate allo svezzamento è quella di aggiungere del parmigiano (o grana) nella pappa. Alimento concentrato, eccessivamente grasso ed eccessivamente proteico, nonché causa di gravi conseguenze. Come sostiene Luciano Proietti, pioniere dei pediatri vegetariani in Italia, l’osteoporosi comincia in quel momento. E anche l’obesità. Solo pochi anni fa, in un congresso della SIP, Società Italiana di Pediatria, i medici, non solo quelli vegetariani, hanno lanciato il grido d’allarme, chiedendo di limitare le proteine animali almeno nei primi anni di vita. «Stop al formaggio nelle pappe!», è stato il coro unanime. I pediatri hanno puntato l’indice anche e soprattutto sul fatto che l’80% dei bimbi italiani consuma latte vaccino già a sei mesi. Tra i tipi di latte da escludere, secondo i medici, ci sono anche quelli artificiali ad accresciuto contenuto proteico, che sono causa dell’eccesso di peso e di massa corporea, rispetto ai bimbi allattati al seno o nutriti con formule a più basso contenuto proteico.

Stefano Momentè
da Figli Vegan