ESSERE, uscito il numero due
18 marzo 2015E’ uscito il numero due di ESSERE, con contenuti originali a cura di Leonardo Caffo, Michela Kuan, Judith Pinnock, Fabiana Romano, Stefano Momentè.
All’interno:
L’occhio vede ciò che la mente vuol vedere
Ciò che appare non sempre è
La carne è debole: gli stereotipi nel piatto
A proposito della Pasqua
Il corpo, la carne, e la realtà dell’effimero
Fuori Expo Veg
Il mito delle proteine
Amiamoci di più regalandoci semplici gesti
Kebab, come è fatto?
La metà della carne è infetta
Carne animale e comportamento
Le ricette
Il giornale può essere letto e scaricato da qui: ESSERE, IL GIORNALE