La soluzione migliore per il diabete di tipo 2 è una dieta a base vegetale

diabete di tipo 2 e dieta a base vegetale

Una dieta a base vegetale è la soluzione migliore per chi soffre di diabete di tipo 2. I ricercatori del Canadian Diabetes Association hanno analizzato 13 studi, esplorando l’efficacia e l’accettabilità delle diete a base vegetale come trattamento per il diabete. I risultati sono stati quindi pubblicati online nel Canadian Journal of Diabetes e ripresi dal sito del PCRM (Physicians Committee for Responsible Medicine): i pazienti diabetici che hanno seguito una dieta a base vegetale hanno visto migliorata la loro sensibilità all’insulina, ridotto i farmaci, e abbassato le loro assunzione di grassi saturi e colesterolo. I risultati hanno anche mostrato elevati tassi di accettazione e, come conseguenza di un diminuito consumo di carne, prevalenza più bassa della malattia tra quanti seguivano una dieta a base vegetale. I ricercatori invitano i medici ad una maggiore educazione alimentare nei confronti dei loro pazienti e a sostenere le diete a base vegetale come prevenzione e trattamento per il diabete.