Arnold Ehret, l’amore alla base di tutto

Più di un secolo fa Arnold Ehret era arrivato ad intuire le scoperte che oggi hanno portato al moderno igienismo.

Tutto il suo pensiero si basa su un principio importantissimo per la moderna concezione di benessere: lo stato di salute è estremamente connesso a ciò che mangiamo.

Precursore dei moderni dietologi, Ehret può essere considerato un vero e proprio genio della medicina alternativa perché, soltanto attraverso l’osservazione, ha intuito che molti alimenti producono “muco” nell’intestino, impedendo così le regolari funzioni dell’organismo.

In questo libro, l’esperto di alimentazione vegana Stefano Momentè ripercorre la vita dello studioso e rende alla portata di tutti i fondamenti delle sue teorie rivoluzionarie.

Tra le pagine non mancano raccomandazioni per una dieta naturale e il decalogo dell’igienista, per una concezione di benessere fisico, psichico e spirituale.

Un libro sui fondamenti della teoria che ha rivoluzionato il nostro modo di pensare il rapporto tra cibo e salute, con il racconto della vita dell’uomo che l’ha concepita.

La «pulizia» e il benessere di stomaco, fegato e intestino sono la via privilegiata per una vita in perfetta forma, e proprio su questo punto il prof. Ehret ha basato le sue teorie.

Dopo anni di studi e sperimentazioni, la conclusione alla quale giunse per primo, oltre un secolo fa, era semplice e rivoluzionaria: il segreto del nostro benessere sta in quello che mangiamo.

È sorprendente quanto molti dei più moderni regimi alimentari riprendano teorie già elaborate da Ehret.

Il suo studio si spinge a ricercare le fonti delle sue intuizioni e i motivi del suo successo, con parti di carattere più strettamente biografico che permettono di comprendere il mondo di questo luminare della medicina alternativa.

In questo libro Stefano Momentè riflette sull’attualità di questo precursore dei moderni dietologi e offre un’analisi approfondita delle sue prescrizioni.

Alla base dello stile vita ehretiano vi è il bando dei cibi che producono “muco” – cioè quelle sostanze vischiose (come il catarro, il colesterolo, la flemma) che attecchiscono dannosamente nel colon e da lì raggiungono tutti gli organi del nostro corpo – e l’adozione del vegetarianesimo come regime quotidiano, non solo alimentare ma anche spirituale e filosofico.

Il lettore troverà in queste pagine numerose raccomandazioni per una dieta naturale a vantaggio di una vita lunga e sana, oltre a un prezioso «decalogo dell’igienista».

Arnold Ehret
L’amore alla base di tutto
Stefano Momentè
L’Età dell’Acquario Edizioni – Settembre 2016
Libro – Pagine 89 – Formato: 14×21