La porcellana più preziosa e il suo macabro segreto

Conoscete il significato di Bone China?
Questo preziosa porcellana, particolarmente brillante e resistente, deve il suo nome all’elevato contenuto di ossa animali nell’impasto. E’ realizzata infatti con cenere d’ossa (dal 30 al 45 %), caolino e pegmatite (minerale formato da quarzo e fedspato). Più alta è la percentuale di ossa contenute, maggiore è il livello di resistenza.
In questo tipo di porcellana la percentuale di caolino è notevolmente minore di quella impiegata per la porcellana dura, e anche la temperatura di cottura è sensibilmente inferiore. La Bone China risulta lucente già dopo la prima cottura (1240/1280°C).
Inventata dai cinesi tra il VII e l’VIII secolo d.C, la Bone China fu perfezionata in Inghilterra alla fine del XVIII secolo e da allora viene usata per quasi tutta la porcellana di alta qualità.
Ha una resistenza all’urto e alla scheggiatura maggiore e perciò si rompe meno facilmente. Pare che 4 tazzine da caffè riescano a reggere addirittura il peso di una Rolls Royce.
Come fare a riconoscerla? Per fortuna è facile.
Bone China è infatti un marchio registrato, quindi chi produce marchia i propri prodotti.
State bevendo un caffè? Girate la tazzina.

Stefano Momentè