Sport più menù vegetariano uguale cuore sano

Diventare vegetariani, meglio ancora se vegani (gli ortodossi dell’alimentazione che esclude proteine animali) potrebbe avere i suoi vantaggi . Specie se si fa molto movimento. Secondo uno studio realizzato in collaborazione tra la Washington University School of Medicine e il nostro Istituto superiore di sanità, una dieta a basso contenuto di calorie e proteine e l’attività sportiva di resistenza sono associati – a lungo termine – a un basso rischio di malattie cardiache e metaboliche.
L’indagine, durata oltre quattro anni, ha riscontrato nel campione di pazienti migliori valori di indice di massa corporea, di glucosio e insulina, di pressione in generale.

[da staibene.it]