Il cioccolato abbassa la pressione
4 luglio 2007Mangiare poco più di sei grammi di cioccolato fondente, pari a 30 calorie, abbassa la pressione senza far salire l’ago della bilancia. Il cacao, ricco di polifenoli con funzione antiossidante, esercita un effetto positivo sulla pressione sanguigna, ed è consigliato come ausilio anti-ipertensione dato che si tratta pur sempre di un cibo ricco di grassi e zuccheri. Ma in piccole quantità. E fondente, il più ricco di polifenoli.
[ansa]