Dieta vegan e neuropatia diabetica
5 ottobre 2014Categoria : Salute e benessere
Tag : american association of diabetes educators, diabete, diabetica, neuropatia, stefano momentè, tipo 2
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Una dieta vegana a basso contenuto di grassi può ridurre il dolore associato alla neuropatia diabetica.
Lo afferma uno studio presentato un paio di mesi fa presso il congresso annuale dell’American Association of Diabetes Educators tenutasi a Orlando, in Florida [Brunner A, J Gonzales, Agarwal U, Valente F, Trapp C, Barnard ND. Un intervento dietetico per la cronica neuropatia diabetica. American Association of Diabetes Educators Annual Meeting; 6 agosto 2014; Orlando, in Florida]. Lo studio, effettuato su 35 pazienti affetti da diabete di tipo 2 con neuropatia dolorosa, prevedeva che metà seguisse una dieta vegana con un supplemento di vitamina B12 per 20 settimane, mentre l’altra metà prendesse solo il supplemento. Il gruppo vegan ha mostrato netti miglioramenti rispetto al gruppo di controllo.
Stefano Momentè
