Il caffè protegge la memoria degli anziani

Secondo un team di scienziati dell’Universita’ di Birmingham il caffè serve a prevenire la perdita della memoria. Osservando l’effetto della caffeina sui neuroni di un gruppo di topi (sigh, ste sperimentazioni del cavolo. n.d.s.), bere regolarmente caffè servirebbe a triplicare l’intensita’ delle onde gamma, quelle che il cervello sprigiona proprio quando e’ impegnato a ricordare o a risolvere problemi complessi. Il ricercatore ha tuttavia sottolineato che in grosse quantità il caffè continua ad essere dannoso.
[da ansa dell’11 luglio 2006]