Cucina Vegan Archivi – Pagina 12 di 40 – Vegan Italia

Presto-fatto al cacao

E’ una torta buonissima e dalla preparazione semplice e veloce; la riuscita è assicurata anche per i più imbranati!

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Spezzatino di soia all'antica

Una nuova, gustosissima, ricetta da [b]zuccaverde[/b].
Per due persone.
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Feijoada alla maniera di Goa

1 tazza di fagioli neri o rossi, 2 cucchiai d’olio di semi
2 cipolle, 2 pomodori, 6 spicchi d’aglio
½ pollone di zenzero fresco
¼ di cucchiaino …

Cavoli e tempeh

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] una ricetta del dopo ferie. Una dose mega di proteine vegetali, fibre di ottima qualità e anticancro, un sapore dolce (i cavoli) …

Spaghetti di fine estate

Una nuova ricetta vegan propostaci dalla nostra amica zuccaverde.
Ingredienti per 2 persone:
3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
2 spicchi d’aglio, 1/2 cipolla rossa media
sale q.b., …

Polpette vegane

Ecco delle polpette fatte quasi per caso questa estate, quando resto solo in casa, con la famiglia al mare. E’ indubbiamente il miglior periodo …

Insalata di patate

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] ancora un piatto a energia fredda, mitigata leggermente da radici come carote e daikon.

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Padellata di ceci con zucchine e funghi fumé

100 gr di affettato vegetale affumicato
20 gr di funghi porcini secchi
500 gr di zucchine pulite
200 gr di ceci cotti ( equivalgono circa a …

Dessert al kamut

Dopo la vacanza in Grecia ho sentito il bisogno di spentolare un pò, venti giorni senza l’ombra di un piatto cucinato e neanche un …

Pasta porri e ceci

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] una pasta da ritorno con buoni propositi. Legumi e una verdura dolce in cottura come il porro.

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