Seitan alle mandorle
La ricetta me l’ha girata mia sorella, è un adattamento vegan (e mediterraneo!) del pollo alle mandorle; il risultato è molto buono, ha un …
Cucina Vegan Archivi – Pagina 13 di 40 – Vegan Italia
Verdure al cucchiaio
Per gustarsi una cena a base di verdure fresche possiamo provare a frullare i prodotti di stagione preferiti e insaporire con qualche erba aromatica, …
Peperoni alla piemontese
4 peperoni medi
300 gr di riso parboiled
4 piccole strisce d’alga (io uso la wakame, ma va bene anche la nori anche se è più …
Coppa di pesche allo sciroppo
4 pesche gialle sode
325 gr di zucchero di canna grezzo (panela)
40 gr di sciroppo d’acero
2 cestini di lamponi
2 limoni non trattati
90 gr di silk …
Spumini di melanzane
Tanto yin da equilibrare accompagnando le melanzane con un’insalata fredda di farro e legumi. Sempre, ovviamente, da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url].
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Focaccia genovese alla salvia
Ancora una ricetta, inviataci da zuccaverde.
1 kg. di farina
50 gr. di lievito di birra
1 dl. d’olio extravergine d’oliva spremitura a freddo
sale marino integrale
1 pugnetto …
Lasagne dolci alla bellunese
Una nuova ricetta inviataci da zuccaverde. Un interessante dolce realizzato come fosse un piatto di lasagne.
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Seitan in crosta di melanzane
150 gr di seitan alla piastra
160 gr di fagioli in umido
2 cucchiaini di olio all’aglio
1 melanzana grigliata
rosmarino, spezie per carne
aglio, sale, pepe, gomasio
lievito in …
Riso bicolor
Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un’idea per Ferragosto con un buon equilibrio yin/yang. Un riso freddo o tiepido che si può servire già porzionato in caso …
Ritornelli
Spero per voi che in passato abbiate conosciuto questi deliziosi biscotti di una marca molto nota. Erano uno dei miei biscotti da colazione preferiti …
