Cucina Vegan Archivi – Pagina 14 di 40 – Vegan Italia

Tortilla vegan

La versione vegan di un tipico piatto spagnolo.
700 gr di patate
3 cipolle
8 cucchiai di farina di ceci sciolti in altrettanta acqua
6 cucchiai di olio …

Torta salata di peperoni

Ingredienti: 300 g di pasta sfoglia, 5 peperoni (preferibilmente rossi o gialli), olio extravergine di oliva, olive, capperi, aglio, basilico (il tutto in quantità …

Fagioli all'aceto

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un po’ di energia yang in un momento in cui lo yin è la norma (dalle bevande fredde ai gelati o …

Sorbetto banana e lamponi

La mia collega di lavoro Susanna tempo fa mi ha chiesto di proporle una ricetta per un sorbetto gustoso e molto leggero, ottima colazione …

Salsa di peperoni e basilico

Questa salsa si può consumare fresca, ma è ottima anche per preparare delle conserve per l’inverno. Si mantengono a lungo in buone condizioni, ma …

Zucchine ripiene di zucchine

Zucchine ripiene di zucchine. Da Petula un piatto ottimo e velocissimo. Quasi una contraddizione. Si possono mangiare anche fredde.
6 zucchine
2 cucchiai di pane grattugiato …

Budino cocco e banana

Che frutto la Banana! Sembra che sia stata inventata per far piacere all’uomo! La forma è perfetta, non c’è frutto più semplice da sbucciare, …

Salsa alla zucca e peperoni rossi

Questa salsa ha un sapore particolare, quasi agrodolce, molto gradevole; è ottima sulla pasta oppure spalmata sul pane tostato.

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Amaranto allo zafferano

L’amaranto come la quinoa non è un vero e proprio cereale, non fa parte delle graminacee ed è originario del centro america. Ha una …

Spiedini di seitan e verdure

Gli spiedini di seitan e verdure sono deliziosi, e risultano molto accattivanti nelle cene estive con gli amici. Presentano però una difficoltà: il seitan, …