Gelato di riso
100 gr di riso
6 dl di latte di soia
200 gr di zucchero bianco di canna
1 limone
1 stecca di vaniglia
1 cucchiaio di cedro
Lessare il riso …
Cucina Vegan Archivi – Pagina 17 di 40 – Vegan Italia
Carote arrosto
Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] questa settimana una verdura dolce naturale che si adatta a qualsiasi preparazione, ottima per lo stomaco, per chi soffre di attacchi di …
Kebab vegano
Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un kebab vegano da portarsi dietro nel picnic di pasquetta. Ottimo con la classica pita araba o in un semplice panino.
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Fare in casa ravioli e tortellini di seitan
Sabato sera, sfinita dallo studio intensissimo di letteratura latina, ho pensato di rilassarmi preparando la pasta in casa. Immagino sia un modo bizzarro per …
Verza Balsamica
150 gr di seitan alla piastra
mezzo cavolo verza
aceto balsamico
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Colomba pasquale alla crema (vegan)
Un ricetta da preparare con qualche giorno d’anticipo, che può riuscire più facilmente se lavorata con un’impastatrice casalinga.
Si conserva avvolta nel cellophane.
500 gr di …
Muffin con cranberries e nocciole
Muffin con cranberries e nocciole
Per 14 muffin:
400 gr di farina 0
100 cc di olio di mais bio e spremuto a freddo
100 cc di sciroppo …
Pastiera napoletana vegan
Da brava partenopea, non potevo non inserire la ricetta della pastiera in versione vegan. Preparatela con un certo anticipo: dovrebbe riposare qualche giorno (due …
Tofu marinato alle umeboshi
Le umeboshi sono una varietà di prugne giapponesi. Ce le propone [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] in un classico della cucina e medicina macrobiotica.
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Zuppa Inglese Vegan
170 gr di biscotti secchi vegan, caffè d’orzo, marmellata di albicocche senza zucchero.
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