Diffondere la cultura veg*
Questo articolo si preannuncia decisamente delirante, tuttavia giuro che mi impegnerò per cercare di imbrigliarlo e farne risultare qualcosa di positivo (o quanto meno …
Cucina Vegan Archivi – Pagina 18 di 40 – Vegan Italia
Gnocchi di riso con funghi shitake e cipollotti
[i]Gli gnocchi di riso sono dei dischi volanti bianchissimi e molto molto buoni e versatili. E veloci da cucinare. Ce li propone …
Seitan alla tunisina
Questa ricetta è stata adattata da una piccola guida all’uso delle spezie che mi è stata consegnata, gratuitamente, al termine della mia ultima visita …
Involtini di alghe
Questa volta [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] ci propone un interessante piatto a base di alghe. Degli involtini perfetti per chi segue una dieta vegana: una vera iniezione …
Linguine allo scoglio
Non possono mancare nella dispensa vegan. Sebbene siano consigliate in piccole quantità, andrebbero consumate spesso per il loro contenuto di minerali… stiamo parlando delle …
Composta di zucca e vaniglia
Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] una composta con le ultime zucche, da metter via per i prossimi mesi. Ottima per la colazione o per farcire le crostate. …
Bastoncini di tofu
Sono sicura che la mia amica Imma li chiamerebbe bastoncini di pesce di tofu, e magari aggiungerebbe anche di carne di latte di soia.
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Bok Choi al mirin
Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] una ricetta alla cui base c’è una verdura straniera ma ormai facile a trovarsi nei mercati: Il bok-choi (pak choi, bok choy …
C'è frittata e frittata!
E’ una delle ricette alternative della cucina vegana, la versione vegetale della frittata di uova.
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Curry di tofu
Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] la proposta di un curry particolare. I curry, di qualsiasi tipo, indicano una cottura lunga e riscaldante, adatta all’inverno, sempre che non …
