Ricette Vegan Archivi – Pagina 11 di 33 – Vegan Italia

Cubetti di carote

Con l’arrivo anticipato del caldo non mi resta che sbizzarrirmi con dessert freschi di tutti i colori e gusti.

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Pennette Sabbiate

350 gr di pennette liscie
crusca tostata o pangrattato (da tostare)
noce moscata, paprika
erba cipollina
shoyu, sale
olio extravergine d’oliva
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Pennette all’hummus delicato

Un barattolo di ceci lessati
350 gr di pennette
tahina, prezzemolo, paprika
olio extravergine d’oliva
gomasio, erba cipollina
sale
Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata. Nel frattempo passare …

Pasta alla mollica

Pasta alla mollica
200 gr di pasta lunga
4 cucchiai di mollica
2 cucchiai d’olio extra vergine d’oliva
1 manciata di uvetta
1 manciata di mandorle pelate
1 spicchio d’aglio
sale
Mentre …

Rotolo di spinaci

Se prima ero diffidente ad usare il forno ora tendo ad usarlo sempre più spesso, basta capire bene i tempi di cottura e farsi …

Riso e carote con salsa tahina

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un piatto cino/afro/macrobiotico …. soprattutto molto colorato e allegro. Un bel misto di proteine (il tofu), cereali semplici (riso integrale), grassi (tahina) …

Amaranto in risotto con le lenticchie

L’amaranto è un non cereale adattissimo ai celiaci, ricchissimo in proteine, sali minerali, fibre e in lisina, un aminoacido essenziale (per gli occhi in …

Ravioli e tekka

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] una ricettina semplicissima e perfetta per chi ha poco tempo, per chi sa cucinare poco e per chi vuol provare gusti …

Frittura vegetariana

1 melanzana piccola
1 cipolla, 2 patate, alcune foglie di lattuga
una manciata di borragine
punte di ortica, punte di luppolo
un ciuffetto di salvia e uno di …

Torta salata ai due tofu

Da [url=http://lacuocapetulante.blogspot.com/]Petula[/url] un perfetto svuota frigo e ideale per un pic-nic in questo periodo di quasi estate.

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