Un super pomodoro antiaging
Il pomodoro : verdura estiva per eccellenza da sempre riempie di gioia la nostra tavola, vuoi per il colore rosso che suscita buonumore, vuoi …
Nutrizione Archivi – Pagina 4 di 13 – Vegan Italia
L'AIRC e la disinformazione
Sabato 30 gennaio l’AIRC ha rinnovato l’iniziativa “Le arance della salute”, distribuendo il libretto informativo intitolato I pro e i contro della dieta vegetariana, …
La frutta secca dà energia e aiuta la memoria
Con il termine generico “frutta secca” si indicano i frutti oleosi come noci, nocciole e mandorle. Ognuno di questi frutti ha proprietà particolari, e …
Le 5 fonti vegetali di omega 3
Gli Omega 3, che spesso sentiamo citare nelle trasmissioni televisive come dei componenti particolarmente importanti della nostra alimentazione, sono, insieme ai loro antagonisti, gli …
I benefici della soia
Uno studio pubblicato sul Journal of the American Medical Association ha dimostrato che un consumo moderato di soia, o di prodotti da essa derivati, …
Omega-3 e semi di lino, l'alternativa vegetale al pesce
Troppi omega-6 e pochi omega-3: questa sembra essere la tendenza delle carenze alimentari di cui la maggioranza delle persone soffre e che inevitabilmente si …
La Curcuma, una spezia dalle molte risorse
Una nuova ricerca americana mette in luce le proprietà benefiche per la salute della Curcumina, un componente della spezia Curcuma.
Ricercatori dell’Università del Michigan hanno …
Il girasole fa bene al cuore e mantiene giovani
Del girasole non ne vanta i pregi solo la pubblicità, ma ora anche i ricercatori dell’Università della Virginia. Dallo studio è infatti emerso che …
I fagioli aiutano a restare in forma
Mettere regolarmente in tavola i fagioli comporta sì qualche «effetto collaterale» che, però, pare ben controbilanciato da diversi benefici come conferma uno studio canadese …
Carenza di B12, ultimo baluardo dei carnivori
Questo articolo, apparso sulla newsletter di novembre 2007 del dott. McDougall è allo stesso tempo informativo e divertente. Informativo perché riporta molti dati poco …
