Il tè verde come elisir di lunga vita? E’ quanto suggerisce uno studio di Shinichi Kuriyama, della Tohoku University di Sendai, in Giappone.
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All’ora di pranzo i bambini del Regno Unito, dove oggi e’ cominciato il nuovo anno scolastico, hanno trovato ad aspettarli cibi piu’ sani.
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Il piano dietetico del dottor Joel Fuhrman affonda le radici in una semplice ma fondamentale formula, che tiene conto della densità di nutrienti dei …
Nella buccia dei chicchi di uva rossa c’è melatonina, che può offrire sollievo contro lo stress da rientro al lavoro in città dopo le …
L’effetto sembra essere dovuto a una maggiore produzione del neurotrasmettitore acetilcolina.
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Secondo una ricerca condotta dall’ospedale Mount Sinai di Toronto l’allattamento al seno e’ il primo e naturale antidolorifico per neonati.
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I Paesi Bassi sono grandi produttori di carne suina. Ma qualche settimana fa l’Institute of Environmental Studies dell’Università di Vrije ha presentato al Ministro …
Il mondo ha bisogno di una “transizione proteica”: senza necessariamente diventare tutti vegetariani, è essenziale che nelle abitudini alimentari si inizi a preferire decisamente …
La soia è un alimento il cui consumo va sempre più diffondendosi. I suoi più entusiasti estimatori tendono forse a “mitizzarla”, enfatizzandone i pregi, …
Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana plaude alla scelta del prof. Scapagnini di sostituire la carne con legumi nella mensa degli asili nido di Catania.
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