Indice glicemico degli alimenti
L’aumento della glicemia, come fisiologica conseguenza dell’assunzione di carboidrati, è diverso a seconda degli zuccheri che si ingeriscono e se
questi vengono ingeriti da soli …
Salute e benessere Archivi – Pagina 37 di 37 – Vegan Italia
Grassi vegetali dannosi
Quelli che seguono sono i grassi vegetali che, grazie a una legge dell’Unione Europea, possono sostituire il burro di cacao nella cioccolata entro i …
Il latte non previene l’osteoporosi
Il latte è principalmente invocato come una pratica fonte fluida di Calcio in grado di rallentare il decorso dell’osteoporosi. Tuttavia, come la capacità di …
Per il cuore una pillola di cacao
Da una ricerca sponsorizzata da una nota casa produttrice di cioccolato, si scopre che la sostanza dolce contiene un gran numero di flavonoidi, una …
Frodi alimentari
Negli ultimi tempi, a causa della crescente preoccupazione per la malattia della mucca pazza, si è registrato un notevole aumento di informazione sui rischi …
Le fibre alimentari combattono il cancro del colon
In tutto il mondo, tra gli individui che seguono un’alimentazione vegetariana o vegan si rilevano ridotti tassi di mortalità dovuta a patologie tumorali.
Una simile constatazione …
