Grassi e galattosio
Gli studi scientifici più moderni dimostrano che il rischio di cancro all’utero e alle ovaie è più elevato nelle popolazioni con maggiore incidenza di …
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Carne rossa e cancro al seno
Mangiare carne rossa provoca il cancro al seno. Lo afferma un nuovo studio pubblicato sul British Medical Journal e ripreso dal PCRM (Physicians Committee …
Carie e latte vaccino
I cibi animali generano un ambiente acido nel cavo orale in cui aumentano i batteri che causano carie dentarie. Tutti, anche latte e formaggi, …
Dieta e pubertà prematura
Il telarca (la precoce manifestazione di caratteri tipici della pubertà) è un problema serio, sempre più diffuso tra le bambine. Uno studio pubblicato qualche …
Uova e cardiopatie
Il consumo di uova aumenta il rischio di malattie cardiache e diabete, secondo una meta-analisi pubblicata in Atherosclerosis. I ricercatori hanno esaminato 14 studi …
Ormone della crescita bovina, IGF-1, salute pubblica
La Somatotropina Bovina ricombinante (rBST o rBGH) è la copia geneticamente modificata della somatotropina naturalmente prodotta dall’organismo animale, la Somatotropina Bovina (BST o BGH, …
Polipi e prosciutto
Uno studio tedesco pubblicato sull’European Journal of Nutrition (Ernhardt JG, Kreichgauer HP, Meisner C, Bode JC, Bode C. Alcohol, cigarette smoking, dietary factors and …
Psoriasi e alimentazione
Tra le patologie che si possono risolvere con un’alimentazione a base vegetale c’è anche la psoriasi. Questa malattia infiammatoria cronica della pelle ha origine …
Estrogeni, grassi e tumori al femminile
La causa più comune di cancro al collo dell’utero (cervice) è il papilloma virus umano, che può poi progredire a cancro conclamato.
Come per la …
Quelle bruciacchiature che fanno tanto bene
L’EFSA (Autorità europea per la sicurezza alimentare) ha confermato con un comunicato stampa emesso il 1 luglio 2014 le valutazioni precedenti secondo cui l’acrilammide …
