Donald Watson
Donald Watson (2 settembre 1910 – 16 novembre 2005) diventò vegetariano all’età di dodici anni (o quattordici secondo altre biografie), dopo aver assistito all’uccisione …
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Il biologico
Al termine biologico si tende a dare una valenza impropria. La parola bios, vita, crea spesso confusione. Anzi, a mio avviso, è volutamente ingannevole. …
L’uomo è cacciatore, sì, davvero!
Le attuali conoscenze sull’origine dell’uomo ci permettono di tracciare, nelle sue tappe essenziali, la storia evolutiva della famiglia di primati di cui facciamo parte, …
Intervista a Stefano Momentè
“Attualmente circa 2/3 dell’umanità seguono una dieta prevalentemente o totalmente vegetariana, anche se per motivi diversi: filosofici-religiosi, etici, salutistici, ecologico-ambientali”. Sempre più persone si …
I rischi nel mangiare carne
“Io non mangerò mai più carne finché il mondo esiste”. I Cor. 8:13.
“L’estrema avversione che alcuni adulti e molti bambini mostrano nei confronti della …
La scelta vegetariana
Verdure, cereali e soprattutto gli zuccheri della frutta sono ricchi di triptofano, amminoacido precursore della serotonina, l’ormone che regola il nostro tono dell’umore. La …
L’avvelenamento e il doping da carne
Una bistecca e un prosciutto, si sa, non crescono sugli alberi.
Gli animali definiti da carne vengono sottoposti a torture e violenze che ripugnano ad …
L'uomo non è progettato per mangiare carne
Gli esseri umani sono molto spesso descritti come “onnivori”. Questa classificazione e’ basata sull’”osservazione” che normalmente si nutrono di una grande varieta’ di cibi …
L'importanza di diventare vegetariani
di [i]Umberto Veronesi[/i]
Cio’ che il vertice Fao ha dimenticato di discutere è il cuore del problema della fame nel mondo, che non è solo …
I perché della scelta vegana
Si sente tanto parlare di “scelta vegana”, senza però sapere di preciso di cosa si tratta.
Alice ha conosciuto da vicino gli aspetti più importanti …
