Ancora su formaggi e cancro alla prostata
Mangiare formaggi e prodotti lattiero-caseari in genere, riduce le possibilità di sopravvivenza da cancro alla prostata. Lo prova uno studio pubblicato il 10 febbraio …
formaggio Archivi – Vegan Italia
Ciò che non sai sul cibo
E’ uscito il nuovo libro di Stefano Momentè per le edizioni Il Punto d’Incontro: Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti …
Latticini e prostata
I latticini possono aumentare il rischio di morte per cancro della prostata. Lo afferma un nuovo studio pubblicato sull’International Journal of Cancer pochi giorni …
Quando gli assassini sono dentro di noi
The Killers Within è un libro molto interessante.
Scritto da Michael Schnayerson e Mark Plotkin (Little, Brown & Company, 2002) racconta di come nascono i …
Ormone della crescita bovina, IGF-1, salute pubblica
La Somatotropina Bovina ricombinante (rBST o rBGH) è la copia geneticamente modificata della somatotropina naturalmente prodotta dall’organismo animale, la Somatotropina Bovina (BST o BGH, …
Sostituti del formaggio
Due ricette tratte da Il Vegan in Cucina di Stefano Momentè, Macro Edizioni 2002.
Finto Parmigiano
1 tazza di lievito alimentare
1/2 tazza di mandorle crude spellate
1/2 …
