Latte e formaggi aumentano il rischio di ammalarsi di cancro al seno
I prodotti lattiero-caseari possono essere associati ad un aumentato rischio di cancro al seno. Secondo un nuovo studio finanziato dal National Cancer Institute [McCann …
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Ancora su dieta e Alzheimer
La dieta può essere il più importante fattore di rischio per la malattia di Alzheimer. Lo dice una nuova ricerca pubblicata sul Journal of …
Se bevessimo latte di cane?
Mi chiedo ormai da un po’ di anni, quale sia stato il processo che ha fatto sì che il latte vaccino diventasse cibo per …
Ciò che non sai sul cibo
E’ uscito il nuovo libro di Stefano Momentè per le edizioni Il Punto d’Incontro: Ciò che non sai sul cibo e che potrebbe salvarti …
Latticini e prostata
I latticini possono aumentare il rischio di morte per cancro della prostata. Lo afferma un nuovo studio pubblicato sull’International Journal of Cancer pochi giorni …
Quando gli assassini sono dentro di noi
The Killers Within è un libro molto interessante.
Scritto da Michael Schnayerson e Mark Plotkin (Little, Brown & Company, 2002) racconta di come nascono i …
Ormone della crescita bovina, IGF-1, salute pubblica
La Somatotropina Bovina ricombinante (rBST o rBGH) è la copia geneticamente modificata della somatotropina naturalmente prodotta dall’organismo animale, la Somatotropina Bovina (BST o BGH, …
Un cocktail bianco latte
Il latte vaccino contiene contaminanti come ormoni e pesticidi. Ormoni naturalmente prodotti dalla vacca. E ormoni sintetici, come l’ormone della crescita ricombinante, comunemente utilizzati …
Latte e pus
Lo sapevate che il latte vaccino è pieno di pus? Sì, proprio quello che trovate al supermercato, quello tanto pubblicizzato perché fa benissimo. …
Latte, latticini e morbo di Crohn
Il morbo di Crohn, noto anche come enterite regionale, è una malattia infiammatoria cronica dell’intestino che può colpire qualsiasi parte del tratto gastrointestinale, dalla …
