Melanzane alla giudia
Per questo piatto della tradizione giudaico-veneziana si utilizzano esclusivamente le melanzane lunghe e si mette in conto lo spreco di parte dell’ortaggio e, paradossalmente, …
Per questo piatto della tradizione giudaico-veneziana si utilizzano esclusivamente le melanzane lunghe e si mette in conto lo spreco di parte dell’ortaggio e, paradossalmente, …
