Cazzilli (con pane e panelle)
I cazzilli sono delle piccole e soffici crocchette di patate che devono il loro nome alla loro caratteristica forma fallica. Rappresentano una delle pietanze …
patate Archivi – Vegan Italia
Tortilla vegan
La versione vegan di un tipico piatto spagnolo.
700 gr di patate
3 cipolle
8 cucchiai di farina di ceci sciolti in altrettanta acqua
6 cucchiai di olio …
Bucatini alle verdure profumate
400 g di bucatini
8 olive nere, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva
aglio, sale
1 cipolla
200 g di patate
timo, pepe nero
Tritare la cipolla e l’aglio e …
Tortino di patate e cipolle
2 patate grosse
2 cipolle grosse (meglio se di Tropea)
origano
olio extravergine d’oliva
peperoncino in polvere
pan grattato
Affettare cipolle e patate sottilmente, disporle alternativamente in una pirofila salando, …
