stefano momentè Archivi – Pagina 3 di 19 – Vegan Italia

Il vero problema del latte è il latte

Parmalat acquista il latte in Cina, gli allevatori liguri sversano la produzione delle loro vacche sui campi per protesta.
Qual è il cuore del problema, …

Antibiotici, suini e cancro

Antibiotici, suini e cancro. La Food and Drug Administration (FDA) ha annunciato qualche giorno fa l’intenzione di revocare l’autorizzazione all’utilizzo dell’antibiotico Carbadox negli allevamenti.
Il …

Legumi e peso corporeo

Fagioli, lenticchie, piselli, ceci e altri legumi aiutano nel controllo del peso. Lo afferma una meta-analisi pubblicata on-line sull’American Journal of Clinical Nutrition [Kim …

Disfunzioni erettili? Mangia più frutta

Aggiungere più frutta alla dieta riduce il rischio di disfunzioni erettili. Lo spiega uno studio pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition [Cassidy A, Franz …

Se bevessimo latte di cane?

Mi chiedo ormai da un po’ di anni, quale sia stato il processo che ha fatto sì che il latte vaccino diventasse cibo per …

Rapporto Eurispes: cifre, dichiarazioni, realtà

Il 28 gennaio è stato presentato il rapporto Eurispes 2016.
Tra le altre voci sulle tendenze nazionali ci sono, naturalmente, ancora una volta il rapporto …

9 tumori su 10 dipendono dallo stile di vita

9 tumori su 10 dipendono dallo stile di vita. Ma, dico io, ci voleva uno studio per stabilirlo? Quello della Stony Brook University di …

Trigliceridi ed ipotiroidismo

Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism [Zhao M, Tang X, Yang T, et al. Lipotoxicity, a potential risk factor for …

Colesterolo alto sempre più precoce

Negli Stati Uniti un bambino su su 5 ha problemi di colesterolo alto.
Secondo un rapporto pubblicato dal National Center for Health Statistics e diffuso …

Ancora su natura e cultura

Tra le principali obiezioni che sento sulla natura non carnivora dell’uomo c’è sempre più spesso quella che gli scimpanzé – con i quali condividiamo …