stefano momentè Archivi – Pagina 7 di 19 – Vegan Italia

La visione olistica di Ehret

Arnold Ehret parla di miglioramento spirituale, fisico e mentale perché ritiene che l’essere umano sia costituito da spirito, mente e corpo, parti strettamente correlate …

L’antispecismo

L’antispecismo è il movimento filosofico, politico e culturale che afferma l’assoluta uguaglianza tra specie e che l’uomo non è il più importante tra gli …

Quando gli assassini sono dentro di noi

The Killers Within è un libro molto interessante.
Scritto da Michael Schnayerson e Mark Plotkin (Little, Brown & Company, 2002) racconta di come nascono i …

+ vegani – tonsilliti

La correlazione tra consumo di carne, latticini e tonsilliti è ormai assodata.
Le tonsille sono due ghiandole a forma di mandorla poste ai lati della …

Happy New Vegan, Capodanno vegan a Vicenza

Apriti Sesamo organizza ​il Capodanno vegan in una stupenda location​, Villa Valmarana Bressan, a Vigardolo (Vicenza),  uno dei primi studi di Andrea Palladio.
La cura del cibo è stata …

Ancora sulla scelta vegan

I vegan sono un gruppo eterogeneo. Non possono essere suddivisi per età, razza, tratti somatici, sesso, religione, orientamenti sessuali, o altro. Li accomuna una …

Cucina etnica vegan, a Jesolo

Martedì 16 dicembre 2014, a Jesolo, si terrà il nuovo corso della stagione invernale di Vegan Italia.
Dedicato alla cucina etnica, Tra Oriente e Occidente, ovviamente virata al …

Carne alla griglia e cancro al colon

La carne cotta alla brace aumenta il rischio di cancro al colon retto del 70 per cento. È dagli anni ’80 che è noto. …

Celiachia, malattia genetica o indotta?

Nel luglio del 2007 la celiachia è entrata nella lista delle malattie croniche, avendo superato di gran lunga la soglia stabilita di malati rispetto …

Diabete, prediabete, cancro

Secondo una meta-analisi appena pubblicata in Diabetologia [Huang Y, Cai X, Qiu M, et al. Prediabetes and the risk of cancer: a meta-analysis. Diabetologia. …