La lana e i vegani
Molti pensano che la lana sia prodotta in maniera non cruenta. Purtroppo la realtà è molto diversa. Le pecore vengono selezionate e allevate affinché …
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Psoriasi e alimentazione
Tra le patologie che si possono risolvere con un’alimentazione a base vegetale c’è anche la psoriasi. Questa malattia infiammatoria cronica della pelle ha origine …
Il paradosso della carne
Dire di amare gli animali e mangiarli rientra nell’ambito psicologico di ciò che nel 1957 Leon Festinger definì dissonanza cognitiva. La più nota versione …
La città della salute
La città giapponese di Okinawa, è una delle più sane del pianeta. I suoi abitanti vivono, in media, dieci anni più del resto del …
Menù vegani anche nelle scuole spezzine
Anche alla Spezia i genitori dei bambini delle scuole comunali potranno scegliere per i propri figli menù senza carne e derivati animali. Le mamme …
Cibo e malattia di Alzheimer
La malattia di Alzheimer è certamente la forma più comune di demenza, nonchè la malattia neurodegenerativa più diffusa, in quanto interessa circa 800.000 persone …
I’m gotta feeling!
500 mila italiani soffrono di gotta. Un numero elevatissimo, ma destinato a crescere secondo le stime della Società Italiana di Reumatologia diffuse qualche mese …
Suini da ingrasso
In Italia si producono all’anno circa dodici milioni di capi di suini da macello. La maggior parte dei suini allevati nell’Unione Europea proviene da …
Sintomi mestruali e alimentazione
Lo sapete che anche i sintomi mestruali sono legati all’alimentazione?
Ne parla ampiamente Neal Barnard, medico statunitense, fondatore e primo presidente del Physicians Committee for …
Pasticceria naturale, il corso a Jesolo
Martedì 4 novembre 2014, a Jesolo, torneremo a parlare di pasticceria. E a farla. Tiramisù, pasta frolla, cupcakes, creme etcetera. Un corso serale, dalle 19.30 alle …
