Il cibo più potente dei geni in riferimento al cancro
Le scelte alimentari contribuiscono al rischio di cancro al colon-retto più dei fattori genetici.
Lo afferma uno studio pubblicato su Scientific Reports qualche giorno fa …
veganismo Archivi – Vegan Italia
Il veganismo non è una dieta
La totalità della scienza medica è concorde nell’affermare che una dieta ricca di frutta e verdura è fondamentale nella prevenzione di moltissime malattie. Tuttavia, …
Lo Yoga è Vegan. Del perché chi pratica yoga dovrebbe essere vegano
Lo Yoga è Vegan. La tradizione vedica considera ogni essere vivente come un’anima spirituale individuale e quindi sostiene che Ahimsa, la non violenza, costituisce …
La normalità dell’essere anormale: il consumo abbondante di carne
Il consumo abbondante di carne è un’adozione recente della nostra civiltà. Possiamo far risalire questa abitudine all’incirca agli anni ’50. Prima la carne quotidiana …
Trigliceridi ed ipotiroidismo
Uno studio pubblicato sul Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism [Zhao M, Tang X, Yang T, et al. Lipotoxicity, a potential risk factor for …
Come si muore in Italia
Sono andato a ripescarmi le statistiche relative alle cause di morte in Italia. Sono di qualche anno fa ma la situazione non è cambiata …
No alla demonizzazione del veganismo
In merito alla vicenda del bambino ricoverato a Firenze qualche giorno fa per patologie pare collegate alla malnutrizione, si è scatenata in questi giorni …
ESSERE, uscito il numero uno
E’ uscito il numero uno di ESSERE, con contenuti originali a cura di Stefano Momentè, Michela Kuan, Judith Pinnock, Fabiana Romano, Stefania Rossini.
All’interno:
Il paradosso …
Donald Watson
Donald Watson (2 settembre 1910 – 16 novembre 2005) diventò vegetariano all’età di dodici anni (o quattordici secondo altre biografie), dopo aver assistito all’uccisione …
Prostata e licopene
Il primo studio risale ad alcuni anni fa. Era il 1995 quando l’Università di Harvard decise di testare su un gruppo di ben 96.000 …
