Rapporto Eurispes: cifre, dichiarazioni, realtà
Il 28 gennaio è stato presentato il rapporto Eurispes 2016.
Tra le altre voci sulle tendenze nazionali ci sono, naturalmente, ancora una volta il rapporto …
vegetariani Archivi – Vegan Italia
Il 93 % della soia consumata in Europa la mangiano gli onnivori
Ogni cittadino europeo consuma in media 61 kg di soia ogni anno. Tutti, non solo vegetariani e vegani. Il 93 % di questa soia …
ESSERE, uscito il numero uno
E’ uscito il numero uno di ESSERE, con contenuti originali a cura di Stefano Momentè, Michela Kuan, Judith Pinnock, Fabiana Romano, Stefania Rossini.
All’interno:
Il paradosso …
Donald Watson
Donald Watson (2 settembre 1910 – 16 novembre 2005) diventò vegetariano all’età di dodici anni (o quattordici secondo altre biografie), dopo aver assistito all’uccisione …
I love bacon!
Chi ama le ricche colazioni all’americana dovrebbe sapere che si avvia su una strada senza ritorno. E questo senza nemmeno scomodare i ritmi circadiani …
Il paradosso della carne
Dire di amare gli animali e mangiarli rientra nell’ambito psicologico di ciò che nel 1957 Leon Festinger definì dissonanza cognitiva. La più nota versione …
Diverticolite e sana alimentazione
Un gruppo di ricercatori del Cancer Epidemiology Unit della Oxford University in uno studio pubblicato sulla rivista British Medical Journal alcuni anni fa ha …
I rischi nel mangiare carne
“Io non mangerò mai più carne finché il mondo esiste”. I Cor. 8:13.
“L’estrema avversione che alcuni adulti e molti bambini mostrano nei confronti della …
Moni Ovadia: la vocazione vegetariana dell’ebraismo
Gli ebrei si cibano di carne, e questo è un fatto incontrovertibile. Ma il consumo di carne è ritenuto cosa buona, legale, o solo …
Tutta la verità sugli italiani e la caccia
Vivo in Inghilterra e sono rimasto stupefatto quando ho letto alcuni articoli riguardo l’oscena legge “apri-caccia-liberi-tutti” che se presentata dove vivo avrebbe creato i …
