vegetariani Archivi – Pagina 2 di 3 – Vegan Italia

Io, vegetariano e sportivo

Sono vegetariano da 10 anni, con una dieta vicina a quella vegana da circa 5.
Ho sempre praticato ju-jitsu, corsa, e da due anni circa …

L’uomo produce aspirina, i vegetariani di più!

L’essere umano è in grado di produrre da se l’acido acetilsalicilico (as), il principio attivo dell’aspirina, che aiuta ad alleviare dolore e infiammazioni. L’acido acetilsalicilico …

L’intelligenza dei vegetariani (lo sapevamo)

Il Corriere della Sera il 7 gennaio 2007 ha pubblicato un breve articolo dal titolo “I più intelligenti scelgono la dieta vegetariana” in cui …

Come saremo nel 2056? Tutti vegetariani

Una quantità illimitata di organi di ricambio, la possibilità di parlare con gli animali, anche se difficilmente potremo avere un contatto con gli alieni. …

San Francesco di Paola, un santo vegan

Nel precedente articolo dedicato ai vegetariani cristiani ho parlato dei catari. Adesso parlerò di un santo cattolico e dell’ordine nato attorno a lui.
A nessun …

Vade retro, carnivoro

Nel numero di novembre del mensile Millionaire, in edicola in questi giorni, c’è un interessante articolo-intervista sul business dei ristoranti vegetariani. Si parla di …

Orgogliosi di essere vegetariani

Nel numero di ottobre del mensile Natural Style è stata pubblicata una mia lettera di risposta all’intervento del solito nutrizionista in merito ad una …

Ristoranti Verdi arriva in Giappone

La prestigiosa rivista patinata giapponese Cuisine Kingdom ha dedicato al network Ristoranti Verdi un bell’articolo a pagina 8 del numero di settembre.
Un altro traguardo …

Perché Vegan, intervista a Stefano Momentè

Intervista pubblicata nell’agosto 2004 su Dilloadalice.it.
Cosa vuol dire essere vegani?
Essere vegan significa vivere in maniera non cruenta. Un vegan (o vegano o vegetaliano) è …

L’alimento base

Per quanto concerne la sua alimentazione, l’uomo si rivolge verso le risorse offerte sia dal regno animale che dal regno vegetale. La cucina vegetariana …